BABALÀ – VI NEGRE EIXERIT 2019

6.60  IVA incluido

Vi negre
Varietats: Lledoner negre, Lledoner roig

DO EMPORDÀ
CUPATGE
Lledoner negre (85%)
Lledoner roig (15%)

NOTES DE TAST
Color vermell cirera de capa baixa. En nas predomina l’aroma de fruita fresca amb records anisats i de fruits secs. L’entrada en boca és molt llaminera i amb uns tanins presents i golosos i un final lleugerament amarg que li dóna elegància i convida a repetir.

ELABORACIÓ
Vi negre de maceració mitjana fermentat en dipòsits de ciment i amb una criança de 4 mesos en contacte amb les seves mares i amb trossos de roure.

TEMPERATURA DE CONSUM
Entre 12 ºC i 14 ºC.

PROPOSTES DE MARIDATGE
Ideal per prendre a copes entre hores, com a aperitiu i acompanyant plats lleugers.

CURRICULUM

GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020 – Babalà Negre 2018 – 9,47

GUIA PEÑÍN 2020 – Babalà Negre 2018 – 87 punts – ****BONA Relació Qualitat/Preu

GIROVI 2019 – Babalà Negre 2018 – Medalla de BRONZE i Fulla de bRONZE – Categoria: Vins negres joves

GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2019 – Babalà Negre 2017 – 9,44

GUIA PEÑÍN 2019 – Babalà Negre 2017 – 87 punts – ****BONA Relació Qualitat/Preu

GIROVI 2018 – Babalà Negre 2017 – Medalla de PLATA i Fulla de Plata – Categoria: Vins negres joves

GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2018 – Babalà Negre 2016 – 9,45

GUIA PEÑÍN 2018 – Babalà Negre 2016 – 88 punts – ****BONA Relació Qualitat/Preu

Premis VINARI 2017 – Babalà Negre 2016 – Vinari de BRONZE – Categoria: Vins Negres Joves

Concurs INTERNACIONAL GRENACHES DU MONDE 2017 – Babalà Negre 2015 – Medalla de BRONZE

GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2017 – Babalà Negre 2015 – 9,44

GUIA PEÑÍN 2017 – Babalà Negre 2015 – 90 punts – *****EXCEL·LENT Relació Qualitat/Preu

GIROVI 2016 – Babalà Negre 2015 – Medalla d’OR i Fulla d’Or – Categoria: Vins negres joves

Próximament

Próximament

Sommellier del Celler

Properament en el següent vídeo t’explicaré les qualitats d’aquest magnífic vi.
Aquest celler també et recomana: