“ Som Artesans de primera, i coneixem cada detall perquè hem viscut pas a pas al llarg del temps, les costums que ens envolten amb la gent d’aquesta terra.”

Sota l’etiquetat Artesà, Betara ens ofereix uns formatges elaborats de forma artesanal i per tant, únics. Un regal pels sentits, amb un sabor i un aroma originals, amb identitat pròpia.

Ovella gran reserva

89.60  IVA incluido

Seguint el concepte de bo és salut, aquest és el formatge més natural de Betara. Elaborat amb llet de cabra provinent de ramaderia ecològica presenta una escorça florida tipus Garrotxa. Té una textura tancada, d’un blanc molt pur, i una olor i gust de llet fresca, acidificada, amb regust final de nous i lleugerament de bosc i floral. Ideal per acompanyar amb melmelada de tomàquet (ecològica, és clar) i nous.

Pes aprox: 3 Kg.

Guardonat amb medalla de Plata als premis World Cheese awards 2019

Aquest productor també et recomana: