Pernil ibèric de bellota 75% Guijuelo (8 Kg.)

384.00  IVA incluido

Pernil ibèric Guijuelo gla de canya fina, peülla negra i greix exterior daurada i brillant de consistència tova. En el tall s’observa tonalitats foses de vermells, roses i ocres, amb nombroses infiltracions de greix veteada blanca rosàcia i brillant. El seu sabor es fon al paladar suau i delicadament apreciant aromes exquisits i únics.

Qualitat:
75% Ibèric

Pes:
8 Kg. aprox.

Alimentació i criança:
De porcs ibèrics 

Curació:
36 – 48 mesos.

Presentació:
La peça de pernil es presenta sencera i amb os, embolicada en paper antigreix i embalatge de cartró.

Aquest productor també et recomana: